▌無法捉摸的上班時間

滾燙的太陽照射在綠油油的農田上，每一寸光線都好像會殺人的激光射線。

「下午改三點上班喔！」沒錯，每天下午三點才上班，是我們的日常。

開玩笑的，哪有那麼爽。

「其實我們農民是最怕熱的，每次我們看到觀光客，都會想說他們怎麼那麼強！可以頂著正中午的太陽！」秀蓮姐說。為了避開最熱的中午時段，邦查農場的上班時間是早上五點到九點、以及下午兩點到六點。

太陽是農民無法捉摸的老大，它想多熱就多熱。而今天，為了避開超高溫，下午的上班時間延後了一小時。

由此可知，今天花蓮的太陽多麼熱情！

▌「穀」林高手 —— 叫你阿罵來囉！

今天最主要、也是我們最期待的重頭戲，是跟著邦查農場的阿罵學「用木棒打旱稻」。

不知道大家還記不記得——昨天，我們頂著烈日、以及滿腔熱血，歷經四個小時，親手將一整包原生種糯米脱穀。

阿罵看到後，直說我們好笨，直接用手脱穀，十分容易被原生種糯米特有的「芒」刺到，脫穀的速度也比較慢。

爾後，阿罵精挑細選幾根木棍，「明天我們用這個脱穀！」阿罵老練的說。

那時，我們心中充滿了疑惑。怎麼可能用木棍打一打，稻穀就與稻梗分離了？

下午，我們抵達農場，阿罵已經脱完了3、4包糯米。不到兩個小時，狂勝我們昨天人工脱穀的效率。

原來，阿罵是從小打穀打到大的「穀林高手」，身為阿美族族人的他，從小就會被長輩叫來幫忙用木棍脱穀。

不到2個小時，我們已經完成十幾包稻穀的脱穀工作了

果然，薑，還是老的辣⋯⋯