常常來碇內——小菊

 

碇內是個什麼樣的地方？蹲點後我又有什麼收穫呢？

 

｜愛分享

碇內社區是全台200多台社區愛分享冰箱的據點之一，秉持著惜食、續食、盛食的理念，一方面為地球減少資源浪費，一方面幫助需要的民眾，形成善的循環。

但碇內「愛分享」的溫暖風氣可不僅於此，在平時社區居民們就有許多愛分享的舉動，不論是分享餅乾零食給我們、分享試做的社區產業或分享發掘的實用小物，就連在資訊上，也從Line群組中分享自己發現的重要資訊、生活趣事等等，可說是全方位的愛分享呢XD

而在如此愛分享的社區生活，我們也學習了這樣的精神。在大家有對於手機不懂的問題時，分享我們所知道的知識、幫忙查詢解方；在拍攝到精彩畫面時，分享我們眼中社區的樣貌；也是因此，堅定了我們在離開時將蒐集到的照片製作成明信片，分享給照片中的居民作為紀念的想法。

｜活力滿滿

 

在里民活動中心上課的居民，大多都是年滿65歲的長輩們，他們來自周邊地區，不一定都是碇內裡的居民，但卻仍勤奮的每日到社區當志工、上課、參加活動。

這些課程有動、有靜，居民們跟大學生們很像，可以自由報名課程。因此我們起先很擔心帶來的分享課程人數會寥寥無幾，卻沒想到兩堂課都坐滿了長輩，也有無法到課的長輩帶著滿滿的求知慾，詢問我們能否在其他時間問問題，甚至還做筆記。

這樣的情景讓我有些自慚形穢，長輩們不僅對生活充滿了希望與活力，甚至比我們更了解學習新知、保持健康的重要性。激勵了我們不論剪片到多晚，也要在隔天上課前準時出現在社區的決心。

而回到學校，這份活力則化為提神的動力，每當覺得活動忙到不行、沒有時間睡覺、不想起床上早八時，想到社區大家充滿活力的笑臉與聲音，就覺得不能輸呀～充滿了精神呢！

｜蔬食飲食

如圖！碇內社區每週一到五都會提供訂餐送餐的服務，某天早上我們進到廚房，看見工作人員們正在處理食材，阿柔的問了句：「這是豆乾嗎？」被工作人員們笑到不行XD

因為是蔬食社區，在料理時，社區將許多葷食以素料作為替代，圖片中外形酷似豆乾的「茶鵝」便是一種，但社區的料理並不因為是素食就讓我們吃的不習慣，而是非常的活潑多變，讓我們驚喜連連。

由於我們不只在中午與社區共餐時吃蔬食，而是在蹲點期間都以蔬食飲食為主，因此也為瞭解蔬食飲食而做了許多準備，不僅是在設計的課程中與長輩們分享，也讓我對於蔬食飲食有了不同的認識。蔬食不一定很難吃、單調，而是可以很活潑、豐盛，在色彩與調味上都有許多變化；而且進行蔬食飲食不一定是因為宗教因素，有許多人是為了永續、減碳或是健康而吃蔬食，經過這15天，讓我對蔬食的接受度提高了不少，反而對葷食的味道都覺得陌生了呢。

｜碇內社區的產業

碇內社區的產業十分多元，有主食、飲料與點心，分為冷凍、冷藏與常溫三個線上賣場，在當地的源遠市場中也有實體的攤位。

不管是產業介紹的貼文，或離別的採訪影片中，都提到我超愛吃辣，而實際吃過豆豉辣菜脯後更是愛不釋手！私心放上一張豆豉辣菜脯製程中的照片，在一旁看得都流口水啦🤤

當然，另一個讓我很印象深刻的產業就是鳳梨酥，由於家中栽種鳳梨，也會製作鳳梨酥，因此覺得這項社區產業非常有緣。也從中發現，社區的產業不斷在進化著，根據顧客的回饋研發新口味、試吃、再做更改，十分值得學習。

而除了研發與進化產品，社區在行銷方面也做足了準備，除了常見的線上社群經營，更申請專案訂製一台「小碇咖啡車」，設計成多功能的咖啡車，不只能煮咖啡，也是社區產業的行動招牌。車上裝載了顯示社區產業品項的跑馬燈、社區發展協會的logo等等，也參加市集、義賣，善用巧思與機會進行宣傳。讓我對於行銷手法有了更多的想像，可以預想結合更多面向的資源來創造新的可能，也看見了經營社區品牌與個人或企業品牌的不同之處，除了盈利外，更重要的是如何對社區有幫助、如何平衡工作人員的薪水與工作效率。

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而蹲點期間，除了從社區學習了許多，最功不可沒的就是一起蹲點的夥伴啦～

｜為什麼和阿柔一起蹲點？

撇除我們是高中同學、是好朋友外，是因為我知道他很喜歡與嚮往做這樣的事，走入當地、做田野調查、和人們聊天。而就專長而言，我們兩人在一手服務與一手記錄之間，能有很好的分工、互補。

但在整個過程中，從準備面試、蹲點前置作業到蹲點期間與結束後繳交應繳文件與紀錄片，其實我們都是「一起」完成的，雖然有各自擅長的領域，但我們並不是切割式的分成兩份工作，而是兩人都完整的體驗蹲點中的一切，體驗自己不擅長的事物，並彼此分享擅長的部分。

｜你太兇ㄌ！

而如同行前訓練中學長姐們提到的，吵架是在所難免。

正如前述，我知曉阿柔來蹲點的目的更多在於和社區實質的接觸，而這些往往需要花時間、花精力去傾聽與實作，但作為務實主義者，我更講求的是「效率」，雖然我也想全心投入與社區互動，但於我而言，蹲點的義務也是我們該重視的，不論是日誌、剪輯、發文等等，我們為蹲點籌劃的一切事物，每天都有每天的份量，若延誤了，我們更沒有多餘的閒暇與社區接觸，這是我們蹲點期間最拉扯與糾結之處。至於後期，蹲點結束後最大的任務便是剪輯紀錄片，因為我們都沒有剪輯紀錄片的經驗，也是第一次拍攝，許多流程與方法都是我們邊做邊摸索的，而在這方面意見較多、又較霸道的我，也造就了我們的衝突。其實吵架這件事，我是比較沒有感覺的，或許是太習慣友誼指數爆炸高的我們，因此太過忽略夥伴的感受，當下的我並沒有接收到名為「我們在吵架的訊號」更多的是看到「結果」，結果是沈默變多了、話語變少了（我以為這只是累ㄌ）、義務變多了、想做的付出變少了。我們好像都在等待那天，從沒有對外窗的小小房間走出來。

｜所以蹲點結束，之後呢？

其實現在對我來說還不算結束，我們還在交一堆文件、影片與照片，為年末的頒獎典禮準備著。

有學妹跟我說過，他也想去蹲點，但找不到夥伴。

只能說蹲點結束後，我才更明白什麼是夥伴，阿柔跟小菊雖然邁入認識的第五年，期間一起出去過夜朝日相處不下10次吧，但也從來沒有過半個月、只有兩個人的經驗。

許多生活習慣不同，我每天都在說「妳這個還有要用嗎？要不要收起來？」、「廁所燈是不是又沒關」

許多行事方法不同，我們每天都在對方打好的文件上修改語句，沒有對錯的那種，也不影響語意，但就是自己覺得順

許多重視的點不同，我講求清楚明白而且要有效率、符合規定、具有完整性，阿柔更偏向一定要呈現出某部分特點、不偏離我們的初衷

夥伴，是我們用著不同的方法，朝著相同的目標努力，我們不一定一直攜手，但最後踏在同一個彼方。