「我在兩百多公里外的異地他鄉，感受到了屬家鄉的處處溫情。」

說實在的，我對佳真媽的第一印象不是特別親切。

 

進入蓮苑的第一天，我們跟著老師去工作室打過招呼，當時忙著做饅頭的佳真媽僅是禮貌性的和我們點了點頭。不過，突然有兩個外地城市來的陌生大學生在工作時來打招呼，說是參加活動要來進行為期兩個星期的拍攝，是我也會反應不及。

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初進蓮苑的一個星期，我們住在板橋，也忙著與蓮苑教室的師生熟悉，鮮少關注到工作室的領域，於是也始終沒有與那裡的人們拉近距離。

故事一直到了蹲點的第六天，我們搬進了蓮苑，事情才出現改變。

 

為了方便撰寫，先在敘述前正名，後來的我們都叫佳真媽為姐姐。

這些可愛的暱稱其實也有小故事，但私心的想留在心中作為僅屬於我們之間的秘密。(其實只是來不及寫完？)

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真正開始與姐姐變得熟悉，是我們終於在忙碌成堆的課堂準備中脫離，有了方向並決定將工作室作為此次紀錄片的主題，於是我們訂定時間，開始「打擾」他們的生活。

 

第一次為了拍片進到工作室，是為了與姐姐「喬」拍攝時間。

首次與姐姐交談讓我們異常緊張，或許是姐姐在不說話時看起來比較沒有表情，也讓我們害怕會不會打擾到他們的工作進行。

 

與想像中相反的是，當我們向姐姐提出我們的來意時，姐姐想都沒想便一口答應了我們的拍攝要求，還主動與我們聊天交談，不僅降低了我們的緊張感，還讓我發現，原來姐姐是這麼健談的人。

 

後來的我們由於拍攝進度因此經常跑工作室，在一來一往中和姐姐熟悉了許多。

在閒聊中我們聽了許多他們的生活故事，還聽到了當初社企成立的過程。

 

 

佳真姐姐說，她從社企成立沒多久後就在了。

為了社企生存，他們做過核桃糕，也做過鳳梨酥，從一開始的人手充足，到如今她與秉豐叔叔撐起這個社企，中間有太多太多說不完的故事。

 

 

「這是一種⋯革命情感。」問起姐姐為什麼一直不離不棄，她僅是這樣跟我們說。

 

佳真姐姐是不擅於表達情感的人，也許是生活帶來的保護機制，讓她不會將愛跟關心掛在嘴邊。

她很健談，會和我們大談社企、蓮苑的過往；她很新潮，會和我們瘋聊偶像、明星跟各種電視劇情，不過僅在表達愛意之上，帶了很多的羞赧，即便如此，她依舊會用行動，讓我們感受到滿滿的愛。

 

「這是我今天早上去買的蘿蔔糕欸，你們要吃吃看。」

 

「我們的饅頭真的不錯吃啦，跟外面的吃起來不一樣。」

 

「我今天原本要叫你們去吃飯欸！」

 

「一定要吃吃看我中午做那個泰式的豆包，沾那個醬汁超好吃的。」

 

姐姐的手藝非常好，我們總在社企收到許多她的投餵，她總謙虛說自己只是「隨便煮煮」、「亂煮一通」，說自己只是喜歡嘗試新料理，但卻每每都端出令大家讚不絕口的美食。

後來的我們才知道，餐館中有許多菜色都是在她的建議之下誕生的，就連孩子們拍攝小導演影片中所需要的異國料理，也是她臨時被孩子們請求，便做出來的。

 

 

佳真姐姐便是這樣真性情又可愛的人，漢聲老師在受訪時說：「佳真媽媽就是大剌剌的個性，但實際上就是典型的刀子嘴豆腐心，比任何人都還要願意付出真心，不顧一切的去幫助那些她覺得需要幫忙的人。」

 

我想，佳真姐姐的過去大概有很多故事，才塑造了如今她這樣的性格。

 

「蓮苑的每一個人們都很善良很可愛。」

我認為這句話最能夠形容的便是姐姐，雖然是在社企工作室工作的小人物，卻是整個蓮苑成長的一個重要動力，也是能完整表示蓮苑核心的靈魂人物。

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帶著奶香的白煙又飄出了社企的紗門，整條小巷裡都充斥著饅頭的香氣，令人魂不守舍、垂涎欲滴。

每一天的社企都還將這樣運轉下去，而且姐姐也將十年如一日的繼續守護著工作室，守著那份革命情感。

 

僅為了愛、為了孩子，攜手蓮苑一同大步前行。