一早，牧師開著平時接送小朋友的八人座來阿嬤家接我們，牧師一如往常穿着襯衫和長褲來來去去，有客人或做禮拜則會穿上別人送的皮鞋以表隆重。車內的冷氣因太過老舊而無法快速冷卻，牧師抹去額前汗水，一邊說：「牧師的工作就是這樣，沒有固定的時間表，什麼事情來了，就先去做，永遠都做不完，剩下的明天繼續做。」

      我們驅車前往雞舍，一大早就有幾人在雞舍忙進忙出，雞舍前有一小片竹林，一位婦人正在挖竹筍，牧師說：「這些竹筍也是要給小朋友吃的。」雞舍另一處有一塊空地，牧師拉了一把椅子坐下準備砍牧草、切地瓜菜和剪碎辣椒當作雞的副食品。牧師用高規格飼蛋雞，希望買到給力蛋（天恩蛋）的人吃得健康，而天恩又能賺取利潤，獲得經濟收入，提供小朋友學習和用餐，天恩關懷協會就是靠著善心人士捐款以及牧師養雞、賣給力蛋、撿回收來維持收入。

      牧師讓蛋雞二十四小時聆聽基督教詩歌，也讓母雞自由走動，可以到互外跑跳，只有晚上要回到雞舍小格子裡生蛋，讓撿雞蛋時不會找不著。雞舍的工作人員大部分都是自願來幫牧師工作的信眾和左鄰右舍，只有一位身心障礙者在雞舍全職工作。一開始牧師看他整日待在家裡無所事事，在一般工廠又很難找到工作，因為他患有癲癇、智能障害還有大面積燒燙傷，沒有任何老闆願意花費兩倍的時間教他學會做事。牧師卻不一樣，他不怕麻煩也不介意這位員工工作效率低，給力蛋本身就是為了做愛心而成立的事業，不如發揮更大的愛心、讓身心障礙者也有就業機會。

      這位員工花了半年的時間學習餵雞、撿雞蛋、打掃、擦蛋、運送雞蛋，聽起來相當容易的工作內容，對他來說卻需要長時間的學習和磨練，牧師總是利用各種空檔時間和他對話，你一言我一語，像小孩在鬥嘴一樣，牧師說：「多和他說話，開玩笑，刺激思考腦袋才會進步。」這位員工的家人對牧師萬分感激，因為他開始變得願意和他人交流、説話不再口吃，頭腦越來越靈活，而他自己也因為擁有養雞的工作感到開心，像是找到自我價值，肯定自己有能力勝任一份工作，自給自足，努力生活下去。

      牧師埋首工作、用心、準備雞食，接著舀兩勺雞飼料餵雞，這些蛋雞完全不怕人，自在由走於雞舍四周，牧師抱起兩隻雞放入懷中讓我們拍照，有時候雞會自己飛到肩上，養一養雞和人也產生微妙的情感。此外，雞舍也有好幾隻貓，負責看管雞飼料，因為這裡有許多肆意妄為的老鼠會把雞飼料吃得一乾二凈，不知從何而來卻定居於此的幾隻流浪貓成為護雞食使者。

       經過一天探訪雞舍的我們疲憊不堪，然而牧師的工作並沒有喘息的餘地，吃過午餐接著又前往一斤麵包店擺攤賣茶葉蛋，本想藉機開著小貨車到沙鹿拿回收，但是店家今天沒開張，牧師說：「就當作是出來一趟買咖啡吧！」於是又開著車繞回教會。