一起還海灘一個乾淨的樣子

今天我們一早就出發前往馬祖港淨灘，

颱風剛過，海灘遍佈了從對岸漂來的垃圾、海草和漁網，

我們跟著社區的長輩們

一起彎腰、蹲下、拾起，

把沙灘上的髒亂一點一點清乾淨。

即使烈日曝曬、耗費體力，許多長輩還是堅持前來，

讓我們看見這個社區「想要一起變好」的心意。

活動結束後，每個參與者都到協會簽名，我們才發現，

原來只要完成淨灘，協會就會送出一袋衛生紙當作回饋。

簡單的禮物，卻讓人心裡暖暖的——

不只是讓大家看到乾淨的沙灘，也是在意彼此的辛勞與付出。

原本準備去買衛生紙的我們，突然拿到了兩袋衛生紙，也覺得非常幸運。

遇見一個想為社區做點事的人

原本想直接回家沖澡，卻臨時起意決定去吃上次撲空的老酒麵線，

還順道拜訪昨日與我們聯絡的小柒咖啡老闆。

一到咖啡攤位，老闆立刻熱情招待我們他們家的特色飲品——高粱咖啡。

他聞起來濃烈，喝起來卻溫潤順口，完全不會像想像中那麼「醉」。

還有加拿大楓糖國寶茶、內餡包著58度高粱與14%老酒的藏芯巧克力，

香甜的比利時黑巧力中和了酒的濃烈，讓人忍不住一口接一口（有記得不能騎車！）

老闆跟我們分享創業初期的挫折，也談到與 7-11 合作、品牌打進韓國市場的故事，

他不只是開店，更積極參與社區事務，想整合馬港在地的資源與店家，

打造更有凝聚力的社區環境。

他說看到我們來，很想主動聯繫我們，

因為他想和「願意傾聽社區、服務社區的人」好好聊聊，

很巧的是，

我們想做的事跟他的想法不謀而合，於是馬上有了許多火花與共識。

地瓜餃也有脾氣

中午我們回家沖澡、稍微休息後，就立刻趕到協會，準備參加我們最期待的「黃金地瓜餃 DIY」！

從第一天吃到地瓜餃開始，我們每天都念念不忘，

這次終於要自己動手試試，原本以為是家家戶戶都會做的平民點心，應該不會太難，

沒想到實際做起來一點也不簡單⋯⋯

地瓜與太白粉的比例要剛剛好，炒麵糰時要耐心，

搓圓、壓扁、包餡、捏合，每一步都講究技巧。

一個不小心，就會黏手、破裂、走樣。

我們也從這些細碎的環節裡明白——

看起來簡單的事情，其實都要在意每個細節，才能變得美好。