我們來介紹土坂的小農們吧！

首先

第一個登場的是我們的郎叔－陳三郎先生

郎叔是一個很熱情又很可愛的阿伯

老實說剛見到郎叔的時候以為郎叔是個嚴肅又不太好相處

因為當時早上見到郎叔的時候 郎叔因為要準備午餐

所以告訴我們要下午才能採訪

對於訪談經驗用一隻手就可以數出來的姊妹花，屬實有點兒擔心啦

但沒想到～郎叔滔滔不絕地和我們分享他的故事

真的非常熱情 我們也聽得很過癮

並帶我們到種植區看刺蔥本人（本草？）並介紹

我們還直接試吃了起來哈哈哈哈

現摘現吃最新鮮 讚讚讚👍🏻

郎叔其實不是土坂人他是大溪人

郎叔的工作其實是大溪開麵店

約莫十年前研發出刺蔥醬

當時在南迴協會當廚師，負責研發原住民的食材

那個時候突發奇想，就到山上採集植物

嘗試做出不同的吃法

結果就 do re mi fa，刺蔥醬就此誕生啦

不要小看這個刺蔥醬

餐廳一次都是幾十罐在訂購的餒

雖然秘方是郎叔自己研究出來的，但他也不吝嗇和別人分享

曾經開班授課教過別人，受訪時也很熱情的分享製作步驟

可惜的是 從來沒有人能做出和郎叔的刺蔥醬的味道

郎叔表示他也不知道怎麼會這樣😥

有沒有人有興趣想學看看

想成為刺蔥接班人的呀

題外話～

郎叔說他保持年輕的秘訣是常常爬山

大家快筆記起來！不想變老就靠這招！

多運動有益身體健康