「疑？感恩祭？我們不是在上周就參加過了嗎...」

「那次是『感恩祭』，今天是『收穫感恩節』，不太一樣啦！」

◈晨光中，早起備一桌恩典

一早來到教會旁教育館的我們，剛走進廚房就看見桌上擺了數個圓盤和大方盤，其中幾盤還蓋上了大片綠葉，看著好神祕呀～不過，即使蓋上葉片，還是可以隱約聞到炸物們的香氣，實在是有些誘人><

「Piyut、Biyang！你們來了～」熱情向我們打招呼的是Biyuk婆婆，即使現在才早上八點初，早起來教會備料的她，已經忙進忙出近兩小時！擁有中餐丙級證照的她，是今天的主要掌廚人，看著瓦斯桶上的一小疊菜餚筆記，相信我們中午又能大飽口福了。

接近九點，本周的主日禮拜也即將開始，應該說，是一年只有一次的「2025收穫感恩主日禮拜」。

由婦女團契的敬拜讚美開始，到唱聖詩、祈禱，教堂詩班也獻上了《我在這》和《讚美耶和華》，而這兩首正是我們這一週以來陪同大家一起練唱的歌曲。雖然最後沒有上台和大家一起歌唱，但我們倆有默默在教堂後方記錄唱歌、進行禮拜的各位，一起祝福這一天。

凡事謝恩，不是一種禮貌，而是敬拜的表達。

感恩的生命，會分享、捨己，並影響他人。

禮拜在中午前結束了，雖還不到午餐時間，但Biyuk婆婆早將一道道佳餚放在教堂外廣場，等候會友及來賓共同享用。數十道料理在長桌上錯落有致，香氣四溢，也彷彿在提醒我們：真正的感恩，不只是嘴上的頌讚或享樂的心情，而是在生活裡，用行動去回應、活出每人心中的信仰。

◈從香氣開啟學習  

豐盛午餐時間結束後，我們待在史蹟館向牧師學習如何泡咖啡。對於精品咖啡頗有研究的他，早在行前聯絡時，即誇下海口：「你們來了之後，一定會愛上這裡的咖啡！」，現在看來所言不假——我們早已愛上邊喝咖啡、邊與大家閒聊的時光。

簡牧師對咖啡的熱愛，遠超出我的想像，不僅取得英國城市皇家協會的國際認證，現在連烘豆也會自己來，令人佩服他的學習精神。我們把握機會，向牧師請教了手沖咖啡的完整程序，牧師則大方地傳授、一步步詳細解說，一個多小時的「課程」實在是非常充實。從日曬與水洗豆的風味差異，到悶蒸、注水等技巧步驟，對於兩個泡咖啡新手來說，知識量無比充足呀！

◈小藍車GET！

今天除了參與收穫感恩節、學習手沖咖啡外，還有一項令我們感動的事：我們得到一台代步工具啦～因為前三天都是麻煩實習老師協助載我們往返教會和民宿，不過接下來三天牧師及實習老師都不會待在教會，目前住的民宿距離教會又有一小段距離。原先牧師想借兩台腳踏車，想不到教會中的其中一位曹長老聽到後，直爽乾脆地說：「我家有一台摩托車，我借你們吧！」（p.s. 在確認我們倆都有機車駕照後）接著便開車載我和馨茹到他家牽車，這還真的是今天意想不到的「收穫」......原以為今天的收穫只是滿桌佳餚與咖啡知識，沒想到最實用的，竟是一台會讓我們自由穿梭部落的摩托車！這份毫不猶豫的信任與慷慨，讓我們在這場名為「收穫感恩節」的旅途中，又多了一份最暖心的禮物。

將感謝寫進今天的每一刻。

 撰寫人：鄭豈欣