這兩天秀蓮姐比較忙，讓我們自行到田裡和農民一起採收四季豆和除草，在這段時間裡，我們除了辛勤的工作以外，也請教了農民很多關於農作物的知識，他們也分享了屬於他們的故事。其中有一位女性令我印象非常深刻，在這兩天裡，她是主要教導我們田間事物的人，我們一開始做不好，她仍然溫言軟語的教導我們，讓我想到傳統婦女賢慧溫良的美德，她就是麗華姊。

     在採四季豆時，麗華姊細心的教導我們，因為四季豆的葉子多，要從下面往上看才可以發現藏在葉子下的四季豆蹤影，採摘的時候要小心不要太大力，會把四季豆折半。至於怎麼挑選優良的品種，麗華姊說最好是表面平滑，這樣代表豆子的大小適中，若是有凹凹凸凸的就是太熟，豆子已經太大顆了，而若是細長沒有鼓起來的感覺，那就是豆子還沒有成熟，必須再放一兩天才可以採。

     ▲麗華姊在採四季豆

      在這之中，印象最深刻的是，一開始我們沒有想那麼多，採了四季豆就全部放進桶子裡，麗華姊制止我們，她說要把四季豆好好地做分類，品質比較好，表面乾淨沒有蟲咬，也沒有過熟的問題才可以拿出去銷售，剩餘的則是自行吸收。「這是有機的，外面賣得很貴，不可以隨便。」麗華姊這樣跟我們說，又讓我再次意識到他們是很認真地在做農，我們不能用隨便的態度來面對這些事情，而是該更認真的去看待。

     之後我發現，麗華姊總是做得最慢，但也是做得最確實的人，她會花好久的時間挑選四季豆，一根一根檢查，確保沒有混進去的劣級品，接著再在網架中來來回回地確認是否有未採收的四季豆。最後採收了一大箱的四季豆，但是箱子太重搬不回集貨的地方，麗華姊讓其他農民先回去，犧牲下班時間推推車將箱子載到集貨地，讓隔天的作業更方便。

▲辛勤的農民在除草

     在除草時，她教導我們使用鐮刀除草的技巧，除草應該要連根拔起，才不會春風吹又生，所以用鐮刀並不是砍草而是鬆土，將土挖鬆後就能很輕鬆地將草的根拔起，而土挖鬆也可以讓泥土更加肥沃，除了除草外還可以達到鬆土的功效。除草的時候要注意作物旁邊的小草，但要避免傷到作物，然後除下來的草要把根上帶的泥土揮掉，才不會又長出新的雜草。

      一開始，我實在不知道怎麼用鐮刀鬆土，麗華姊很有耐心的教導我，她的聲音讓人聽起來很舒服，就像是母親溫柔地教導小孩一樣，不管我的手腳多笨拙，沒有辦法跟上其他人的腳步，她還是在一旁鼓勵我，跟我說：「沒關係，一開始本來就會這樣，慢慢來，之後學會就會順手了。」

▲麗華姊耐心地教導我們除草

     之後的確順利了許多，在聊天中，她說年輕人應該要來體驗農村生活，現在的人都太快了，學事情應該要有耐心，而指導的人也不應該求快，而是踏實的教導，讓初學者先落實基礎。「在這裡不用這麼急著做事，農場裡很多事都不是快就可以做好的。」

     「做農就是要，一步一步踏實地做。」在現代資本主義社會影響之下，人們總是求新求快，就像除草不除根一樣，想要快速地看到成果，採用比較粗糙的方式，但基礎沒有很穩定， 這位偉大的女性讓我懂得，很多事情並沒有那麼容易就可以達成，得要先把土挖鬆，把根拔起後再施肥，接著用汗水去灌溉，耐心地等待作物的成長，用最認真的態度去看待所做的事情，慢慢地、踏實地前進，才會得到最完美的果實。