今天早上大家一起在一起鄒咖啡集合，有水利局的人要來參訪，我被分配到的工作是在廚房幫忙準備午餐，做一些簡單的工作，例如幫忙裝菜、擺盤之類的，雖然廚房外面的事情，那些介紹，體驗活動我沒辦法提供協助，但是在廚房裏面做一些工作，讓大家能夠做好自己分內的工作，不要有太多後顧之憂，也算是有做出一些貢獻。
        今天提供的菜色有，山葵豆腐、胡麻醬龍鬚菜、清炒高麗菜還有竹筍炒肉絲，主餐是炸曼波魚塊，做完提供給客人們的餐點，並送出之後，就開始準備給我們自己的午餐，還有要提供給客人們的甜點，是一位瑪納的人家裡自己做的南瓜糕，要讓客人們帶回家，經過一段時間的忙碌之後，廚房的工作終於結束了，剩下最後的清潔工作，把廚房恢復原狀，並洗完盤子，就能去享用豐盛的員工餐，雖然沒有漂亮的擺盤，但是一樣是豐富的菜色，還有鬆餅跟水果當作當作飯後甜點。
       經過早上的一番忙碌，中午後的吃飯休息顯得特別美好，也發現準備餐點給客人，招呼導覽都不是簡單的事情，需要有很多人的協助，才可能在時限之內把這些事情處理好，完全不可能一個人做完。水利局的人離開之後，我們繼續留在一起鄒咖啡這裡，瑪納執行長希望我們能協助空間美化，我們利用鄒族文化裡面的圖騰以及各種元素，加上阿里山上的各種特色農產品，變化成美麗的壁畫，用白色的油漆筆繪製在一起鄒咖啡灰色的牆面上，我們使用的元素有鄒族傳統服飾上有的紋飾，轉化成纏繞畫的感覺，變成牆面裝飾的一部分，除了這個部分，我們還畫上在一起鄒咖啡販賣的商品，有咖啡、愛玉等等，這兩樣作物也同時是阿里山上重要的特色農產，我們也利用了一部分鄒族狩獵文化的象徵，有利用當地竹子做材料製成的鳥踏，和使用山豬獠牙製成的勇士臂章，據說這是只有獨自和公山豬搏鬥過的獵人才有資格佩戴，也算是鄒族狩獵文化的一個重要精神象徵。
       今天在一起鄒咖啡幫忙，體驗到了不同的工作經驗，也更認識不少鄒族文化象徵，把它們和阿里山上的農產品結合，變成一件集合了鄒族文化和在地特色的作品，經過大家一起合作，讓這些東西能呈現在咖啡廳裡面。

《上山看海，什玖日 Day12》日常紀錄

影片連結：https://youtu.be/2OjYdW1VlYk