蹲點臺灣的第二日早晨，接到一起鄒咖啡采芯姐的訊息，問我們有沒有興趣協助當地農友，到溫室菜圃協助農作；體驗種菜這樣的行程，對於我們這些來自新北市的都市小孩來說，自然是相當難得的經驗，也同時是認識當地農友的絕佳機會。
      我們協作的農務項目是下午一點開始，在中午吃完午飯之後，大家在一起鄒咖啡旁邊的地點集合，我們在那裡見到了要帶我們去溫室的大哥，還有一位正在揀咖啡豆的婆婆，她熟練而迅速地一個個將不符合標準的豆子挑出，隨手扔進一旁的盆栽裡，我選了一個位子坐下，我們集合地點是當地會長的家，他是位非常親切的爺爺，熱情的招待我們當地出產的咖啡，我第一次喝到如此美味的黑咖啡，香氣馥郁，味道香醇濃厚，有微酸果味，最後留下淡淡的苦味，整體相當順口，就連平常不喝黑咖啡的我，也深深被這樣神奇的飲品吸引。
      品嚐咖啡的同時，我們聽婆婆說種咖啡的事，然後爺爺拿出了一個小瓶子，裡面裝了半滿的馬告，那是屬於山林的調味料，婆婆接過去之後，順手倒了幾個放到我手上，我仔細端詳了一下，馬告是看起來是花椒的小果子，味道十分強烈而獨特，婆婆拿起了一個放在口中咀嚼，說他們馬告是用來做料理的，也能生吃，她示意我們也嚐看看，試過一次之後，我覺得很驚喜，因為第一次生吃馬告，味道微酸、微苦，但是氣味很濃烈，會讓舌頭微微發麻，馬告帶給我的味覺體驗算是十分特殊的，之後數小時之後，嘴巴裡還是殘留它的香氣，心中也念念不忘。
      隨後，大哥載著我們前往溫室菜圃，今天的工作內容是種菜，要把高麗菜苗種進土裡，聽起來簡單，但是這份工作可不輕鬆，要先把在土上的覆蓋布整理、固定好，隨後依據一定的間隔距離、種下，再澆水灌溉幼苗們，這些說起來簡單如意的步驟可不輕鬆。我們兩人一組將覆蓋布整理、固定，再把菜苗一個個放好，種之前，問題就出現了，我們要把喜歡偷吃高麗菜葉的蝸牛從菜圃裡面請出去，雖然這裡不歡迎它們，但是大哥做有機農業，不使用農藥、化學肥料，也不用除草劑，不依靠這些化學藥劑，雖然對環境的負擔變小，但是就必須用最傳統的方式驅逐害蟲、親手除草，一切都必須學著與自然共存。
      在工作的過程中，我看到了大哥幽默風趣的一面，人很親切而且好相處，常常說到自己老婆小孩的事情，而且他還告訴我們許多當地的趣事，包括自己的過去，還有現在的工作；在阿里山鄉這裡，人與人之間的關係相當密切，哪怕是隔壁部落的人，只要說得出名字，那大哥就可以說出對方的一些趣事，這樣的事情在大城市裡幾乎不可能發生，在這個時代，或許連對門鄰居都不曾有過互動，更何況是更加遙遠的距離，不過在這裡，這樣才是正常的互動方式；大哥以前是做茶業的，也曾跑去中國大陸工作，在女兒出生之後，才回來，繼承家鄉土地，開始在這片土地上進行有機耕作。
      經過了一個下午的工作，我們才種完一個溫室的幼苗，這些城市大學生來幫忙，除了把自己搞得灰頭土臉、腰酸腿疼之外、其他能做的部分很有限，速度也不合格。平常這些工作，大哥必須一個人做完，想到這邊就覺得有些無奈，阿里山上的當地年輕人，很多都到外地去工作、打拼，在人口大量外移的情況下，能幫忙種田的人不多，偏偏有機農業又仰賴高度密集的勞力去照顧，不過為了更好的生活品質，還是要繼續努力，這種有意義的事情不能放棄。
     結束工作後大哥帶我們回集合地點，隨後又趕去接女兒了。
     今天的故事是一個當地農友的日常，雖然沒有什麼戲劇化的大起大落，不過平平淡淡的也是精彩的人生，只要堅持做對的事情，不要依賴方便法，和自然共存，老老實實的面對生養我們的這片土地。

《上山看海，什玖日 Day 2》0723日常紀錄

影片連結：https://youtu.be/TNhHnSpJqQs