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蹲點日誌 - 嘉義瑪納有機文化生活促進會 - 《上山看海,什玖日 Day7》

       今天的行程很簡單,我們今天去山樂園,找湯爺爺,爺爺有許多山上砍下來的孟宗竹,孟宗竹比較厚,也相當堅硬,非常適合拿來當作建材,甚至以前會被拿來當作工程施作的鷹架來使用,那邊不只有孟宗竹這種類單一的竹子,爺爺還有阿里山上非常多人種植的轎篙竹,他把這些竹材截段成合適的尺寸,然後製作成花器、或是一些簡單的日用品,甚至是刻完字後掛起來當作門牌使用,而今天我的工作就是運用自己書畫系的專長,先在各式各樣的竹器上面題字,再利用那邊的電動工具,和各種不同的器材,在竹子上面把所寫的文字刻下來,當作一種識別,或是直接變成具有功能性的藝品。
       下午在刻字的休息時間,我有陪石奶奶一起去附近的菜園採佛手瓜,菜園在一個有點陡的小坡上,旁邊種植了不少咖啡,然後也有高大的樹木,樹木上就有今天的主角—佛手瓜,奶奶說二戰結束後,糧食很缺乏,山上的人都是種佛手瓜來吃,產量大又好料理,一年四季都有,而他的嫩葉就是大名鼎鼎的龍鬚菜,可說是一種相當好的作物,全身都是寶,而且也相當營養,種植也不會太佔空間,就是要夠冷,不然就會結不了瓜,它算是上天給阿里山這個寶地的禮物。

 

《上山看海,什玖日 Day7》日常紀錄

影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=jp_2GaQfZWI