「我每天都是被人情味餵飽的啦！」準備回台北的那一晚，我與媽媽視訊，她憂心地問我有沒有餓著，而我的答案是這樣。這句話一點兒也不誇張，有的人被氣到快瘋掉，會嚷嚷著自己快被氣飽了，但我所回答的「餵飽」，是真的「餵」，因為在這裡所有的居民，好像骨子裡流著熱情的血液，只要見到我們，無一不塞東西給我們吃。

        「我回家拿個香蕉，再帶你們去看他的農場。」安祥哥告訴我們，鄉下地區還存在著以物易物的模式，但不是一般的交易關係，而是這裡的居民，會與親朋好友分享自己家中所耕種或飼養的東西，這樣一來一往之間，兩個人也就建立起了情感，他開玩笑地說著：「我們鄉下人的友誼是很簡單的，卻很真實，通常一通電話說需要幫忙，就立刻去開車了。」這讓我感到很驚喜，或許比起都市的快步調，總覺得大家都有自己的事情要忙，大部分人依賴手機社群軟體維繫感情，可能要很久才會約成一頓飯，而像鄉下這樣直接又單純的情誼，似乎更加難能可貴。

        不只是安祥哥，我們在這些日子裡所遇到的每個人，都是帶著笑臉並熱情地與我們聊天，才認識短短不到五分鐘，就把我們的定位從陌生人變成好朋友，願意拿出自己剛釣到的魚、挖到的赤嘴仔、熟成的甜椒、烤好的麵包、煮好的綠豆湯請我們享用，因此來到口湖，總有種已經住在這兒很久的感覺，一切都那麼的溫馨，就像回家一樣溫暖，讓人捨不得離開。

        待在協會的時間裡，我們總會遇到一些可愛的老年人，這些阿公阿嬤，雖然不太會講國語，卻不排斥台語講得不好的我們，試著用台語告訴我們、提醒我們一些小事，像是垃圾車幾點會來、哪邊有好吃的東西、哪個地方有什麼故事，或是直接邀請我們一起去釣魚、吃飯，絲毫對我們沒有排斥。還記得其中一位阿嬤還告訴我，他們口湖地區的居民，講話都有個特點，那便是尾音會上揚，因為他們住在靠近海邊，怕海浪聲會蓋住自己的聲音，因此提高語調提醒對方自己正在說話，這樣小小的特色卻讓我更被這個地方吸引，多麼迷人。

記得我跟意晴擔任講師的那天，在休息時間時，一位阿姨笑咪咪地招手要我過去，給了我一個大大的擁抱，只因為看到我似乎很緊張的樣子，真是個溫暖、又充滿力量的擁抱啊，至今，我還記得阿姨臉上燦爛的笑容。

口湖的美，不僅僅是美食、人情味，還有這塊世外桃源的美景。

它的天空總是很藍，有點像是顏料裡最常被用完的淺藍色那樣的藍；它的雲朵看起來總是離我們好近，有點像是伸手一抓就能吃到的棉花糖；它的夕陽總是很繽紛，有點像拿了藍色、黃色跟粉紅色的水彩一樣渲染開來；它的月亮總是皎潔明亮，有點像是暗處貓咪閃閃發亮的眼睛；它的星星們也總是佈滿夜空，有點像是一罐亮粉被打翻了一樣，撒在夜色之中；說真的，雲林好美，每天我都這麼想著，好希望它一輩子都可以這麼美、氛圍能夠讓人這麼放鬆。

準備回台北的那天，我想起了法國詩人拉馬丁說的：「如果只能看這個世界一眼，那就凝望伊斯坦堡吧！」在我心中，如果只能看這個世界一眼，或許我願意看伊斯坦堡；但如果我只能看台灣一眼，我要把那一眼留給口湖，這個美得讓人難忘的地方。