菁寮蹲點日記之八月十九日 天氣準會下雨雨傘必備

 
早上七點半，我們準時到達阿賢媽媽家，阿賢是教會小朋友的媽媽，從越南來台灣有16年的時間了，今天我們跟著她一起到上班的地方，拍攝她工作的模樣，阿賢媽媽在一間素食的外燴工廠工作，一開始我們還很擔心沒辦法進入拍攝(那我們不就要在荒郊野外自己走回市區了?!)不到幾分鐘，就看見阿賢媽媽開心的招著手，我們好開心啊~

一招呼完我們，阿賢媽媽就開始工作了，今天中午要到嘉義去做外燴，所以工作會很忙，我們也不好意思問太多話，這時櫻花姊姊率先放下相機，幫忙媽媽做一些簡單的事項，像是餐點擺盤、挖木瓜籽或是削竹筍，小熊在相機背後開始偷笑，櫻花姊姊好像很上手耶?不過喜愛做菜的小熊也手癢啦~跟櫻花交換工作，一削就是快一百根吧?才剛處理完竹筍，阿姨們又繼續接著做其他的冷盤，原來阿賢媽媽和另外兩位阿姨是負責冷盤的部分，這三個人不疾不徐、同心協力的處理著46桌的冷盤，這對櫻花和小熊來說是個很新的體驗。

這時班長走過來了，班長是個很有朝氣的阿姨，聽到我們在教會教導小朋友拍照也讚譽有佳：「別人是去國外打工，你們留下來在偏鄉服務，這個概念很好!」其他的阿姨看到我們也都很熱情，很願意跟我們說話，還問我們要不要一起吃中餐，台南人果然好熱情~~~(小熊驕傲的說!)真的是太不好意思了，班長後來還拿自己泡的冷泡綠茶給我們喝，整個人透清涼的說。阿賢媽媽也會在工作中偷塞幾口料理，讓我們嚐鮮，像是有一道甜點叫「木瓜奶酪」，就讓櫻花和小熊超級驚豔!

時間在「一手擠美乃滋，一手灑焗烤」中，不知不覺到了中午，為了不打擾中午他們要出差，我們決定快速做一個小訪問後，就要說和可愛的阿姨們說再見了。阿賢媽媽用著越南腔調說著國語和台語，一句一句講出她會來到這間素食外燴是由朋友介紹她來到這裡幫忙，比前一個工作好多了，而且同事阿姨們也都很好；我們雖然只有在這裡待半天，但好像真的可以感受到阿賢媽媽所說的。

離開工廠時，我們向阿賢媽媽、阿姨們、班長道謝，這些謝謝包含了他們對我們的熱情、對於新住民媽媽的友善關懷，讓我們在這一次的蹲點中，又看見了台灣另一個角落，同樣是台灣人，卻有著百百種的生活，你說他們的工作一定很辛苦，那是當然的，但在辛苦工作背後，那種願意付出的心態、為家庭努力的汗水、在苦中仍然真情的笑容，這不就是媽媽們與生俱來的偉大嗎?
媽咪~~~我愛你!