日期：2010/07/05

　　七月四日下午五點，在嘉義火車站旁的小候車亭，我們搭上最後一班上阿里山的公車，車上坐得剛剛滿，在盛夏的褥暑中駛離喧鬧的嘉義市區。沿途，被晚霞籠罩的阿里群山伴著車上的台語情歌，透露遠離塵囂的訊息。晚間六點四十分，我們已抵達「石桌」站，也是我們此番旅程的駐（住）點，戶外的空氣有些清冷、帶著濕氣，這是我們第一個夜晚。

 

　　七月五日，我們蹲點的第一天。清晨七點，戶外蟲聲已不絕，從房間外的陽台往眺望，小房屋間雜在整片茶園之中，陽光迻邐撒下，這是阿里山興興向榮的一天。我們跟著陞昊大哥（瑪納生活促進會的專員）來到理貨場，看著農友紛紛將清晨採收的農作物運到此地，秤重、分袋、裝箱，順便彼此閒聊……。詢問農友後我們才知道，瑪納生活促進會所輔導的農產品全屬「有機栽種」（耕種過程中一滴農藥都未灑），歷經兩年的輔導與努力，在七月廿四日就要正式「通過認證」。

 

 

　　我們在理貨場認識了汪良善大哥，汪大哥是瑪納產銷班的「班長」，負責處理有機農作轉植的「班務」。汪大哥說，產銷班目前有35個班員，按照地理位置共分成4組，分別為樂野、新野、特富野、南三村。4個小組都設有組長，讓「有機生產班務」能順利推動進行，農友們說，七月八日適逢一月一度的「班會」，所有班員都會齊聚一堂，屆時將十分熱鬧，提醒我們一定要到。

 

　　被送到理貨場的有機蔬菜漂亮又肥美。我們有幸吃到如乒乓球一樣大的聖女番茄（農友選貨後剩下賣相不佳的「瑕疵品」，但風味相同），咬下第一口便覺滋味無窮！且因為是有機種植，食用前也不須特別清洗，只要用衣角擦一擦就可馬上食用～（我們還偷偷吃了好多顆，真是超幸福）

 

　　中午，我們跟著汪大哥來到去年九月才新落成的「有機茶廠」泡茶，才知道瑪納促進會所推廣的有機轉作計畫，不僅包含有機蔬菜，也兼含茶葉、竹筍。阿里山著名的茶品有烏龍、金萱，但大多不是以機方式種植，因此較可能有農藥殘留。汪太太也說：「有機的作物只要吃過幾次，就不會再想吃慣行農法（以化學肥料、農藥方式栽種）的作物了。」

 

　　我們跟著汪大哥一家人度過午後時光，吃著其他農友栽種的蘿蔔、茄子、龍鬚菜、鳳梨，一邊欣賞阿里山畔的茶園風情。看到天邊烏雲籠罩，本以為午後就要下起雷陣雨，幸好只是虛驚一場，太陽終究又探出了頭。我們迎著徐徐的涼風，汪大哥的女兒「Buwu（原住民名）」指著山下一片田園驕傲地說：「這些都是我爸的田！」放眼望去，發現除了茶樹、汪大哥還有一畦菜園，他說：「高麗菜才剛剛採收完畢，下一輪該種蘿蔓了。」

 

 

　　下午，汪大哥帶著我們到山腳「近距離」貼近他的田地，我們才知道汪大哥的妹妹與妹夫（阿將）就在田邊開設了一家民宿，一草一木、一磚一瓦都由汪大哥的妹夫一手打造，花費16年的時間的心血才創建完成，原始風味十足。阿將哥說，每年的四、五月，附近會有成千上萬的螢火蟲群舞，十分壯觀，這都多虧汪大哥的田地以有機方式栽種，螢火蟲才有繁殖的空間，也才成為民宿的特色！民宿裡除了一間間以石板、木材搭建的小木屋，還有一間咖啡廳，名為「二三咖啡」，是老闆阿將送給老闆娘結婚23週年的「大禮」，講到這兒老闆娘臉都紅了，她還說：「這些年來我一直怪他都沒有送我禮物，結果一次就送這麼大！」