隨著暑假快要進入尾聲，所有國小學生便要面臨一件不想面對的事實，那就是....暑假作業！沒錯，安安也不意外，只剩幾天就要開學了，卻還剩下一托拉庫的暑假作業，火燒屁股的狀態下趕緊找大哥哥來救火，央求著我們兩個人教他寫作業，於是我們就在古厝開張了“永樂家教班”，兩人在做影片之餘輪流陪著安安寫作業，一題一題、一頁一頁的慢慢寫著，知道大難臨頭的安安，今天也特別認真，異常認命的拼命趕工，深怕沒寫完會被媽媽處罰，相較之下已經升上國中的祐祐，便悠閒的在旁邊彈吉他玩遊戲，讓安安非常忌妒。

後來作業寫到了一個段落，我們發現今天村長又再次做了“粗魯牌雞蛋糕”，這次我們就有好好的跟到了做蛋糕的每個過程。

雖說”粗魯牌雞蛋糕”的名字中有粗魯二字，但是村長在做蛋糕的過程可是非常細心，從稱量食材開始，到攪拌或是烘焙，我們看見了村長全神灌注的一面，每個步驟都講求快、狠、準，手腳俐落、動作確實，聽說為了完成這個”粗魯牌蛋糕”村長曾經失敗了好幾次，後來靠著失敗的經驗，一次又一次的做修正，最後才有了現在令人口齒留香的”粗魯牌雞蛋糕”。

吃著美味的雞蛋糕，配著香醇的咖啡，大家在古厝中談天嬉鬧，也就度過了悠閒愜意的一天。