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台南菁寮教會

組員小檔案

温婕妤
臺北市立大學 心理與諮商學系
一名19歲來自彰化的女孩,在升大二的那年暑假,決定脫離舒適圈來點不一樣的體驗。在台南菁寮社區蹲點15天裡,學習到很多東西,除了如何拍攝出好的鏡頭和畫面,更多的是感受到他們的樂天知命的精神和態度,深深受其感動!
許雨晴
臺北市立大學 心理與諮商學系
一個來自鹿港小鎮的女孩,滿滿的好奇心、探索世界的渴望 喜歡大哭、喜歡大笑,每個時刻的喜怒哀樂,是新鮮的日常 喜歡旅行、看見人群,彼此間的互動和交流,是奇妙的連結 喜歡天空、大海和草原,徜徉在大自然裡,是最平凡的享受 喜歡吃、喜歡動,凍滋懂吃,口裡心裡的酸甜苦辣,是回味   每個感受、每個當下,每道美食、每一公斤,都值得被珍藏

蹲點影音

導演的話:

當初在看到社區裡很多關於米食相關的,像是有很多由米製成的產品(米餅乾、米麵包等等)和米食文化相關的活動,且由於現在吃米的人越來越少,希望透過記錄從一開始的插秧到收成的過程,還有讓更多人瞭解米食也可以做出不同的變化,希望可以喚起大家感恩的心以及找回吃米的習慣。

影片簡介:

影片一開始藉由農民口中講述著從插秧到收成的過程中會經歷哪些步驟和階段,以及農民將收成的稻米採收送到碾米廠後,碾米廠是如何將稻米輾成我們所熟知的白米,而影片後面也提到台南菁寮社區社區特有的米食文化,割稻飯的由來、一日米食DIY體驗活動等等。

蹲點心得

許雨晴
「八月二號蹲點日子啟程的那天,我既期待又緊張,期待的是我即將待在陌生的地方,...
温婕妤
「很高興這次能夠入選這屆的蹲點志工,分配到台南菁寮社區。一開始對這個社區感到很陌生,...

在地故事

温婕妤
「我發現在菁寮里,大部分都是長者居多,因為這裡工作機會較少,年輕人紛紛到外面找工作,...
許雨晴
「無米樂,崑濱伯(中)無意間說出的三個字,不僅述盡了農民樂知天命的精神,也讓更多人認識了台南後壁。...

蹲點日誌

2019.08.5

菁寮有温情-離別是為了下一次的相遇-Day 15

今日是我們在菁寮的最後一天 天下無不散的筵席,在美好的旅程都有劃上休止符的一天 離別前夕,我們騎著腳踏車到頂長里向阿公阿嬤道別 阿公阿嬤每次都很熱情的招呼款待我們,在我們離開之前,還送給我們自己種的火...
2019.08.1

十分有「14」-Day14

又是一個滂沱大雨的午後,南部的西北雨真的是說來就來,而且雨勢相當地猛烈 休息了一個下午之後,我們去參觀了「土礱」和「甘蔗車」 「土礱」是最早期農村常見的碾米工具,就是將稻穀脫殼分成糙米和粗糠的階段 體...
2019.07.31

「三三」來吃-Day 13

「割稻飯」的由來是
2019.07.29

「十二」聲笑 - Day12

蹲在菁寮的第十二天,拍片也差不多告一段落了 上周的每天早晨幾乎都到農田進行拍攝,藉由牧師的安排,熱情的阿伯阿桑總大方地讓我們體驗種稻的每個環節
2019.07.28

菁寮麵包魂

稻稻來餐廳飄來陣陣的麵包香,新鮮的麵包出爐啦 餐廳裡一到五有老人供餐的服務,六日則是製作米麵包 之所以會叫做「稻稻來」(取台語諧音 慢慢來),就是希望來到這邊的人可以慢下來,好好享受和放鬆 特別的是,...
2019.07.27

「十」尚玩家- Day10

菁寮老街是我們在蹲點期間每天的必經之路 在現今所看到的短短一條街在清領時期時,是通往諸羅縣城(嘉義)重要的中途驛站 日治時期時,這裡聚集著各種行業的店家,包括漢藥鋪、茶室、美容院、查某間、傢俱店、布莊...
2019.07.26

幸福九九-Day 9

今日菁寮的太陽,依舊高掛在天上,絲毫沒有被雲層遮蓋住 和往常一樣,起了個大早,希望可以拍攝到農民插秧的畫面 不幸的是,阿伯改成禮拜一早上才要到田裡插秧,我們只好無功而返 但在聽到牧師娘說要帶我們去逛C...
2019.07.25

米大食「八」變- Day8

這週在菁寮的每個早晨,都和綠地在一塊兒 烈陽的炙燒和目睹不同的農作內容,我們的身心與稻田們又更親近了一點 而今天的主題,是施肥。灑肥料時需要技巧,而身上所揹的施肥機再加上肥料承載了約50公斤重量 如此...
2019.07.24

無樂不作-Day7

今天的太陽依舊高照,仿佛是在熱情迎接我們 九點多到田裡,看見阿伯早就在樹下等我們 今日的拍攝主題是噴農藥 為了讓我們能夠拍攝到這個場景,阿伯拾起長長的噴管,揹著重重的藥罐 頂著大太陽,一步步地走在田埂...
2019.07.23

最「菁」的距離- Day6

一早迎接我們的,是炙熱的太陽 戴起斗笠,徘徊在田畝之間,脫下鞋子,用雙腳感受這片土地 今天的早晨,我們整田去~~  坐上整田機,看著翻滾的鬆土,走過的痕跡,是一個下定決心
2019.07.22

五告好豬-Day 5 in 菁寮

原本打算睡到自然醒的我們,突然被一陣陣的砰砰聲吵醒 但由於我們太想睡覺,就不管那個聲音,爬起來看一下便倒頭就睡 不知過了多久,我們就接到電話 美雪姐說等下會有旅行社的人來這邊(我們住的地方)參觀踩點...
2019.07.21

舒「四」樂活- Day4

週日的菁寮老街,多了幾間在前三天不曾開門的店家和人們的身影 一早出發到教會的路上,少不了的是傾盆大雨... 今天是教會的禮拜,聖歌齊唱、聖經朗誦、閉眼禱告、經典翻譯... 過程中,牧師帶領著大家投入在...
2019.07.21

「家」的味道-Day 3

今天起個大早,八點半就到教會報到啦 為甚麼那麼早起呢?啊哈 原來是因為有體驗活動 「南得好味道~108年米食抵這!」光聽活動名稱就知道跟米有關 沒錯!這個活動是由台南市無米樂創意特色產業生產合作社((...
2019.07.20

燃燒吧! 漫火-Day2

今日早晨叫醒温晴的不是鬧鐘,更不是夢想,而是衝刺飛行的低沉轟聲 接連兩架飛機的起飛聲,在三合院的大庭中迴響著,喚醒了兩人的疲憊與期待 漫火,這是雨水漫漫,慢活悠閒的一天,晚間的「放火馬」祭典不因大雨而...
2019.07.18

雨你相遇-Day 1

抱著既緊張又興奮的心情,坐上開往新營的自強105號,我們出發了...... 早已在新營火車站等待的牧師,在看到我們之後,熱情的向我們招手 有趣的是,因為我們的行李很多,牧師便請社區裡的孩子們幫忙搬運行...